"Курник — самый известный и любимый русский пирог, история которого уходит своими корнями в далекое прошлое. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного многослойный и сытный пирог из блинов подавали к царскому столу в торжественных случаях. Сегодня мы возрождаем популярнейшее блюдо русской национальной кухни, который часто удостаивается таких эпитетов как «пик кулинарного искусства» или «король пирогов». Мы внедряем новые технологии в приготовлении и создаем неповторимый стиль в подаче вековых традиций. "
Русская кухня отзыв